• ANTIPASTI
  • Cestini di cotechino e lenticchie
  • Crocchette di carciofi e bacon
  • Carpaccio caldo agrodolce con finocchi , fichi secchi e noci
  • Insalata russa alla messicana

  • PRIMI
  • Risotto pepe verde , zenzero ed erbe aromatiche
  • Cannelloni ai topinambur

  • SECONDI
  • Tagliata di controfiletto di angus argentino in crosta aromatica
  • Arrosto di vitello con cramberries e noci

  • CONTORNI
  • Stufato di cavolo rosso e mele
  • Patate arrosto sabbiate

  • DOLCE
  • Il montebianco della tradizione
  • Panettone con la crema di mascarpone e crema al cioccolato

  • BEVANDE
  • 1 bottiglia di vino Gutturnio Superiore, fermo, ogni due persone, acqua, caffè