• ANTIPASTI
  • Stelle di pane di segale con humus di barbabietole
  • Mini muffins al salmone
  • Rotolini di mortadella con spuma di crescenza e pistacchio
  • Frittelline di melanzane con riduzione di pomodoro pachino

  • PRIMI
  • Crespelle gratinate con ripieno di salsiccia e castagne
  • Risotto al pepe verde, erbe e zenzero

  • SECONDI
  • Cappone arrosto ripieno di prosciutto e castagne
  • Tagliata di controfiletto argentino con purea di topinambur

  • DOLCE
  • Crema di mascarpone, cioccolato e amaretti
  • Tronchetto natalizio

  • BEVANDE
  • 1 bottiglia di vino ogni due persone, acqua, caffè